Certificações

A Fair Trade USA™ desenvolve um modelo inovador de negócios responsáveis, consumismo consciente e valor compartilhado, a fim de reduzir a pobreza e permitir o desenvolvimento sustentável para agricultores, funcionários e comunidades em todo o mundo.

A marca FAIR TRADE significa que, como empresa, cumprimos rigorosos critérios sociais, económicos e ambientais. É uma forma de identificar que nosso produto é de comércio justo.

Our commitment to environmental, social and economic sustainability framed within the biotrade (UNCTAD BioTrade Initiative) has led us to obtain permission to use the BIOCOMERCIO PERU seal, after passing a government audit of Promperu (Peruvian promotion commission for export) ) it has been confirmed that AMAZON ANDES EXPORT A SAC trabalha com mecanismos de conservação e uso sustentável da biodiversidade peruana nas cadeias de valor em que atuamos diretamente (ver relatório de resultados), enquadrados no cumprimento dos 7 princípios e critérios do biocomércio:
Conservação da biodiversidade
Uso sustentável da biodiversidade
Distribuição justa e equitativa dos benefícios derivados do uso da biodiversidade
Sustentabilidade socioeconómica
Cumprimento da legislação nacional e internacional
Respeito pelos direitos dos atores envolvidos no Biocomércio
Clareza sobre a posse da terra, uso e acesso aos recursos naturais e ao conhecimento
Esta certificação nos ajuda a iniciar nosso projeto de adesão ao Protocolo de Nagoya, que consiste no acesso aos recursos genéticos, ao comércio justo e à repartição equitativa dos benefícios derivados de seu uso na Convenção sobre Diversidade Biológica.

USDA NOP ORGÂNICO
Possuímos registro de planta de processo FDA e certificação Orgânica para o mercado norte-americano, dentro de nossos principais processos certificados está o encapsulamento, compressão e embalagem de produtos 100% orgânicos. A certificação orgânica do USDA é baseada nos Padrões de Produção Orgânica para os EUA (NOP-USDA), criados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos.

EUROPA ORGÂNICO
A certificação biológica europeia baseia-se nas Normas de Produção Orgânica: EU 834/2007 – EU 889/2008, criadas pela Comunidade Económica Europeia. Estamos certificados para exportar e comercializar produtos biológicos finais e a granel no território da União Europeia.

ORGÂNICO CANADENSE
O setor orgânico canadense é regulamentado pelos Regulamentos de Produtos Orgânicos (OPR). O OPR capacita os Padrões Orgânicos Canadenses (COS). (MAFF).

JAS ORGÂNICO
Para obter este certificado você deve atender aos padrões: JAS – “Japanese Agricultural Standards” e ser certificado por uma certificadora credenciada pelo governo japonês (MAFF).

Para que um alimento seja considerado Halal, deve estar em conformidade com os regulamentos contidos no Alcorão, nas tradições do Profeta e nos ensinamentos dos juristas islâmicos. A religião governa muitas das atividades diárias dos muçulmanos. O Alcorão ordena aos muçulmanos uma dieta rigorosa e lista os alimentos que os muçulmanos podem levar à mesa. Os produtos Halal não levam apenas em consideração os ingredientes utilizados na fabricação do produto, mas também possuem certos requisitos no processo de produção.

Boas Práticas de Fabricação (GMPs) são diretrizes que fornecem um sistema de processos, procedimentos e documentação para garantir que um produto tenha a identidade, força, composição, qualidade e pureza que aparecem em seu rótulo.

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) é o sistema baseado em risco reconhecido internacionalmente para a gestão da segurança alimentar. Tal como descrito no Codex Alimentarius, o HACCP fornece os princípios gerais de higiene alimentar desde a produção primária até ao consumo final, destacando os principais controlos de higiene em cada fase.